बऱ्याचदा लोक असा विश्वास करतात की जर ते आठवड्यातून एकदाच दारू पितात तर त्याचा त्यांच्या यकृतावर कोणताही लक्षणीय परिणाम होणार नाही. पण ही विचारसरणी बरोबर आहे का? मर्यादित प्रमाणात दारू पिणे देखील यकृताला हानी पोहोचवू शकते का? या प्रश्नाचे उत्तर वैद्यकीय शास्त्रात लपलेले आहे, जे म्हणते की अल्कोहोलचा यकृतावर होणारा परिणाम केवळ त्याच्या प्रमाणातच नाही तर सवय आणि शरीराच्या क्षमतेवर देखील अवलंबून असतो.
जर एखादी व्यक्ती आठवड्यातून फक्त एकदाच दारू पिते, परंतु खूप मोठ्या प्रमाणात (जसे की ४-५ पेग किंवा त्याहून अधिक) तर त्याला “बिंज ड्रिंकिंग” म्हणतात. ही सवय दररोज थोडेसे मद्यपान करण्याइतकेच यकृताचे नुकसान करू शकते. बिंज ड्रिंकिंग यकृताच्या पेशींना नुकसान पोहोचवू शकते आणि फॅटी लिव्हर, लिव्हर इन्फ्लेमेशन आणि अगदी सिरोसिस देखील होऊ शकते.
